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商超便利店挑选商用冷柜的4个小技巧分享,开店前先看看这个!

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商超便利店挑选商用冷柜的4个小技巧分享,开店前先看看这个!

发布日期:2018-07-30 作者: 点击:

  不论是经营便利店还是超市,都需要用到冷柜来储藏一些必须冷冻保存的商品。但是对于一些商用冷柜来说,不仅款式多种多样,价格也是各不相同,可愁坏了一些有选择困难症的客户。尤其是对于一些开店新手来说,怎么挑选到合适自己的优质商用冷柜更是一头雾水,不知从何下手。


  下面小编将根据多年经验给大家传授几招选购商业冷柜的小技巧,让你轻松选对最适合自己的冷柜。

  1、看商用冷柜有效容积

  优质的冷柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。商用冷柜的容积要根据自身情况选择,选小了,货物放不开,选大了,浪费空间。

  2、看商用冷柜制冷情况

  好的商用冷柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,制冷速度更快。商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在,冷藏柜温度一般0℃—10℃之间,适用于饮料、酒水、蔬菜、水果等,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度≤-18℃,适用于冰激凌、海鲜、肉类等,该温度可结冰冷冻食品,长久不变质。

  3、大功率商用压缩机更好用

  商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。

  4、看商用冷柜保温效果

  商用冷柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是商用冷柜重要的质量指标,更是商用冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在最佳范围内。因此只有采用能调控料温,配合专用夹具,掌握成熟发泡工艺,才能生产出保温效果好的商用冷柜。


  超市货架、便利店货架都是店内商品陈列的重要载体,但是商用冷柜对于超市、便利店来说也是至关重要的存在,对于商品的保存、销售等都有着很大的作用。


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